I.    Tên món ăn: Vạn Vật Ðồng Nhất Thể

II.    Vật liệu:

1. 1 củ khoai tây

2. 1 miếng đậu hủ ép cứng*

3. 2 miếng thịt chay**

4. Vài củ cà-rốt

III.    Gia vị:

1. １muỗng cà-phê muối

2.  Một chút dầu mè

IV.    Thực hiện:

1. Tất cả vật liệu thái sợi.

2. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Khi chảo dầu nóng, xào cà-rốt. Kế cho đậu hủ và thịt chay vào xào tiếp. Cuối cùng cho khoai tây và phần gia vị vào. Ðảo đều. Mang ra dùng.

V.    Công thức: Lizhu Cai

Chú thích:  * Có thể tìm mua tại các tiệm thực phẩm Á Ðông.
        ** Có thể tìm mua tại các tiệm thực phẩm Á Ðông hay các tiệm thực phẩm chay.