蔥煎豆腐

4人份
準備時間：10分鐘
食譜：美國聖荷西中心, 美國

圖片: 俄亥俄中心, 美國

類別：主菜
國家：悠樂

 

Read this recipe in Aulacese Read this recipe in English 成份: 1塊新鮮豆腐(300克或約10盎司)*，洗淨切成薄片 2大匙橄欖油 3莖青蔥(使用白色部位 )，洗淨切碎 2 棵紅辣椒，洗淨後‧縱切 調味料: 2 大匙美極鮮醬油* 1茶匙素食沙茶醬* 配菜: 少許香菜葉 小撮黑胡椒 * 東方超市有售 做法: 橄欖油於煎鍋中以大火預熱再將豆腐煎至金黃。然後加入調味料。攪拌均勻。加入切碎的青蔥和紅辣椒。再攪拌一次然後裝盤。 裝飾: {配上香菜及黑胡椒以為裝飾